上ロース、お召し上がりよ!!!

先日、ロースかつが大好きな飲みの常連さんに、「上ロースかつ」をおすすめ。すると、「よし、揚げてくれ」とご快諾。

一口食べた時の感想は、「これはいい!!!　肉がジューシーでうまい」とのこと。ミディアムレアのような揚がりなので、ジューシーでやわらかいのです。

それにしても、約4センチの厚さは食べ応えだけなく、見応えもある。我ながらほれぼれ。厚いことはいいことなり。

500グラムは下らないそのボリュームに「もうお腹いっぱい」とお客さん。完食してくれました。

あざっす!!!