ピンクの肉色が最高に美味そう!!!

こんにちはっす、とんかつ牧です。

昨晩、揚げたチーズ載せロースかつが上出来だったので、ご報告します。

切り口を見てください。ほんのりとピンク色なのがわかるでしょうか。これが美味しいとんかつの特徴だと思います。揚げ過ぎは禁物、あくまでジューシーでやわらかいとんかつが良い。それがこのピンク色というわけなのです。

やっぱり、とんかつは厚くてやわらかいのが最高!!!　そんなとんかつを日々目指して頑張っておりますので応援よろしくっす。

ではまた・・・・あざっす!!!